Healthy living

8 種可減輕發炎的食物

8 Foods That Reduce Inflammation


作者圖片:Justin Snyder

安吉拉·吉奧弗雷

安吉拉·吉奧弗雷 (Angela Gioffre) 在 20 歲時懷孕,她想確保自己的孩子能夠擁有盡可能健康的生活開端。她在澳洲自然療法學院學習營養學,不久後在維多利亞州的亞拉河谷開設了自己的有機商店 ORGANIC EMPIRE。如今,她喜歡教導別人如何過最健康的生活。

發炎與每種慢性疾病都有關,但它到底是什麼?

發炎就是體內腫脹…三分之一的澳洲人患有慢性發炎疾病。

其特徵是體液在身體組織中積聚。其發生可能由於多種原因,包括受傷、血液循環不良、飲食或某些醫療狀況。

您可以透過在飲食中多吃這些能減少發炎的食物來幫助預防這些問題:

  1. 鳳梨:鳳梨含有鳳梨蛋白酶,這是一種以抗發炎特性而聞名的酵素。食用鳳梨或鳳梨蛋白酶補充劑有助於消腫和促進癒合。

  2. 黃瓜:黃瓜含水量高,具有天然利尿作用,有助於排出體內多餘的液體並減少腫脹。

  3. 西瓜:西瓜富含水和鉀,鉀是一種調節體液平衡的礦物質,是消除腫脹的絕佳選擇。

  4. 綠葉蔬菜:菠菜、羽衣甘藍和瑞士甜菜等蔬菜富含抗氧化劑和維生素,可支持人體的自然癒合過程並減少發炎。

  5. 莓果:藍莓、草莓和覆盆子富含抗氧化劑和槲皮素,具有抗發炎作用,有助於消腫。

  6. 生薑:生薑具有抗發炎和鎮痛的功效,是消除腫脹和緩解不適的絕佳補充劑。

  7. Omega 3 脂肪酸:脂肪魚、 大麻籽大麻籽油富含 Omega-3 脂肪酸,有助於消腫。

  8. 辣木葉:辣木已被科學證明能有效減少體內發炎。

辣木葉

除了多吃這些抗發炎食物外,戒菸、限制飲酒、確保充足的睡眠和運動都是幫助減少身體發炎的方法。

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