Grow your own

健康的土壤造就健康的食物(和健康的人)

Healthy Soil for Healthy Food (And People)

作者圖片:Justin Snyder

賈斯汀·斯奈德

超級食物專家和經驗豐富的家庭農民

20 年前,賈斯汀偶然發現螺旋藻後創立了森林超級食品公司。從那時起,他就一直沉迷於來自世界各地的改變生活的食物。

種植營養豐富的食物的秘訣是什麼?關注土壤的健康。我們的目標是種植盡可能有營養的食物。
大約三分之二的澳洲農業用地面臨酸化、污染、營養物和有機物質消耗以及鹽鹼化等問題。解決方案?照顧好你自己。
我的最佳建議?
  • 想想土壤中的微生物需要什麼,然後去做
  • 覆蓋物以防止它們變得太熱
  • 確保土壤不會變乾
  • 盡可能用植物材料覆蓋床鋪
  • 定期給土壤施肥。

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