我們的大腦與身體的其他部位一樣,需要適當的營養和照顧才能發揮最佳功能。從富含必需營養素的均衡飲食到有利於神經健康的生活習慣,我們可以採用多種有效的策略來增強我們的腦力,而且大多數都是免費的!
喝純淨水:脫水會損害注意力、記憶力和認知功能。每天至少喝 8 杯純淨水,以保持大腦敏銳並發揮最佳功能。
1-2% 脫水
體內水分僅減少 1-2%(被視為輕度脫水),您可能會開始注意到:
- 注意力下降:您可能會發現更難集中精力完成任務並長時間維持注意力。
- 記憶力受損:短期記憶會受到影響,難以回憶最近的資訊或事件。
- 情緒變化:輕度脫水會導致煩躁和情緒波動,影響您的情緒健康。
3-4% 脫水
中度脫水(體內水分流失 3-4%)會導致更明顯的認知障礙,例如:
- 認知能力下降:需要複雜思考和解決問題的任務變得更具挑戰性。
- 反應時間變慢:您可能會對刺激做出反應的能力延遲,從而影響需要快速思考的活動。
- 疲勞:會出現精神疲勞,導致全天保持精神警覺和注意力更加困難。
5-6% 脫水
嚴重脫水,體內水分減少5-6%,會導致嚴重的認知能力下降,包括:
- 嚴重的注意力問題:集中註意力於任何任務都會變得極其困難,導致生產力和績效下降。
- 困惑:您可能會感到困惑或迷失方向,影響您做出決定和清晰思考的能力。
- 記憶喪失:短期記憶和長期記憶都可能受到嚴重損害,影響您學習和回憶資訊的能力。
您的飲食:您的飲食中應包括瘦肉蛋白質、綠葉蔬菜、莓果和堅果。所吃食物中至少有75%是彩色植物性食物。這些食物支持認知功能並防止認知能力下降。富含多酚的食物,如漿果、黑巧克力、白樺茸、巴西莓和堅果,有助於保護大腦免受氧化壓力並支持認知功能。
增加有益脂肪:酪梨、堅果、種子、大麻油和野生捕獲的肥魚等食物可提供 Omega-3 脂肪酸,可支持大腦功能並防止認知能力下降。在你的飲食中加入這些脂肪以獲得最佳的大腦健康。
含有更多磷脂醯絲胺酸:磷脂醯絲胺酸是一種對細胞膜健康很重要的磷脂質。它已被證明可以改善認知功能、記憶力和思維清晰度。磷脂酰絲氨酸存在於內臟(雞肉和牛肝)、蛋黃、多脂魚(鯖魚和鮪魚)、大豆(毛豆)和白豆中
多吃發酵食品:健康的腸道微生物群可以改善情緒和認知功能。在您的飲食中加入富含益生菌的食物,如優格、克菲爾和發酵蔬菜,以支持腸道和大腦的健康。
多吃鎂:鎂參與許多大腦功能,包括學習和記憶。它有助於調節神經傳導物質,可以改善情緒和認知能力。多吃富含鎂的食物,如黑巧克力、菠菜、南瓜子、杏仁、酪梨、香蕉和野生鮭魚
避免食用精製糖:這些食物久而久之會導致認知能力下降和記憶力下降。相反,要注重水果、蔬菜、瘦蛋白和全穀物等全食,以達到最佳大腦功能。
冥想和正念練習可以減輕壓力、提高專注力和認知靈活性。每天只需幾分鐘就能帶來很大的改變。嘗試瑜珈、冥想、太極點和深呼吸。
優質的睡眠對於記憶鞏固和認知功能至關重要。每晚確保 7-9 小時的睡眠,讓大腦保持最佳狀態
活動身體:定期的體力活動可以增加大腦的血流量,增強記憶力和認知功能。每週大部分時間都進行至少 30 分鐘的中等強度運動
我最喜歡的有益大腦健康的超級食物:
大麻油-富含 Omega 3 脂肪酸
獅鬃菇-有助於緩解腦霧並提高工作效率
健腦食品 - 它是營養師精心挑選的可樂果、銀杏、猴頭菇、人參、蕁麻葉和蘇馬根的混合物,可促進大腦健康。
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