權威指南
功能性蘑菇
數千年來，傳統文化一直食用蘑菇。最近，由於其潛在的健康益處，它們在澳洲變得流行起來。
然而，一些品牌的功能性蘑菇的來源值得懷疑，而且由於其他一些原因，它們的效果並沒有特別好。
在本文中了解我們的五種最佳蘑菇——何時食用、其作用是什麼以及購買功能性蘑菇之前需要考慮什麼。
它是做什麼用的？
人們相信獅鬃菇有助於大腦健康。有些人報告說感覺腦霧減少了並且效率更高了。
裡面有什麼？
活性化合物；人們認為獅鬃菇中的猴頭菇酮和猴頭菇鹼是獅鬃菇具有增強大腦功能功效的原因。
注意：蘑菇素僅存在於蘑菇的菌絲體中，而蘑菇酮則存在於子實體中。
購買前我該注意什麼？
如果您想要獲得最佳效果，請確保購買符合以下條件的獅鬃菇：
- 生長在澳洲—蘑菇可以吸收重金屬和污染物。
- 含有菌絲體－這確保你獲得兩種活性化合物
- 全食物－避免食用不含有自然界中所含的全部營養素和維生素的萃取物。
- 冷凍乾燥－冷凍乾燥比其他乾燥方法鎖住更多的營養成分。
如何食用？
獅鬃菇能提神，因此我們建議在早上服用。最好在第一餐之後服用（因為這有助於吸收）。從建議食用量的四分之一開始，一週內逐漸增加至完整食用量
「雅拉谷獅鬃菇」 和 「澳洲獅鬃菇」 有什麼不同？
有些人認為最好的獅鬃菇只含有子實體，因此我們提供雅拉河谷品種。我們偏好冷凍乾燥+含有菌絲體的澳洲獅鬃菇。
它是做什麼用的？
人們認為火雞尾菇有助於改善腸道健康以及增強人體的自然防禦能力。
購買前我該注意什麼？
如果您想要獲得最佳效果，請確保購買符合以下條件的獅鬃菇：
- 生長在澳洲—蘑菇可以吸收重金屬和污染物。
- 含有菌絲體－這確保你獲得兩種活性化合物
- 全食物－避免食用不含有自然界中所含的全部營養素和維生素的萃取物。
- 冷凍乾燥－冷凍乾燥比其他乾燥方法鎖住更多的營養成分。
如何食用？
膠囊和粉末具有相同的功效——這只是個人喜好問題。火雞尾巴可以在一天中的任何時間食用。從建議量的四分之一開始，一週內逐漸增加到全額。
它是做什麼用的？
人們相信靈芝能夠幫助身體更好地休息。它還有許多其他好處，你可以透過線上研究發現。
購買前我該注意什麼？
如果您想要獲得最佳效果，請確保購買符合以下條件的獅鬃菇：
- 生長在澳洲—蘑菇可以吸收重金屬和污染物。
- 含有菌絲體－這確保你獲得兩種活性化合物
- 全食物－避免食用不含有自然界中所含的全部營養素和維生素的萃取物。
- 冷凍乾燥－冷凍乾燥比其他乾燥方法鎖住更多的營養成分。
如何食用？
靈芝最好在睡前一小時服用。粉劑和膠囊具有相同的功效。從建議量的四分之一開始，逐漸增加（一週內）直到全份量。
它是做什麼用的？
人們相信冬蟲夏草有助於提高能量和耐力。
裡面有什麼？
冬蟲夏草中的活性化合物是冬蟲夏草素。
購買前我該注意什麼？
如果您想要獲得最佳效果，請確保購買符合以下條件的獅鬃菇：
- 有機種植－蘑菇可以吸收重金屬和污染物。
- 整件商品 – 這可確保您買到與付款時完全相符的商品
- 全食物－避免食用不含有自然界中所含的全部營養素和維生素的萃取物。
- 冷凍乾燥－冷凍乾燥比其他乾燥方法鎖住更多的營養成分。
如何食用？
冬蟲夏草最好在早晨或運動前服用，因為它可以增強體能。
我喜歡在茶裡吃 3 – 5 顆。飲用前浸泡 10 分鐘，喝完後吃掉碎片（味道非常溫和）。
它是做什麼用的？
白樺茸是抗氧化劑最豐富的食物來源之一。它可以幫助解決各種各樣的問題。
購買時要注意什麼？
產自加拿大的白樺茸是目前市面上品質最高的白樺茸。確保其100%純淨且可持續收穫。
如何食用？
白樺茸可以膠囊形式或茶形式在一天中的任何時間服用。我喜歡將白樺茸 + 冬蟲夏草混合在熱水中（浸泡 10 分鐘後再飲用）。
01
蘑菇可以自然地吸收環境中的污染物和重金屬，就像空氣和水的海綿一樣。
為了確保純度，我們的蘑菇補充劑已在澳洲有機種植、乾燥和包裝了 5 年多。
02
所有食物在乾燥過程中都會流失一些營養成分。然而，冷凍乾燥法顯然是更優越的方法：
「與熱風乾燥、噴霧乾燥和微波乾燥等幾種乾燥技術相比，FD 是最好的乾燥技術」（研究）。
儘管冷凍乾燥的成本比其他方法高出 5 倍，但我們相信，為了提供盡可能高品質的補充劑，這樣做是值得的。
03
萃取物通常會變性，主要由酒精或水組成，從而失去蘑菇的重要部分。
此外，萃取物涉及丟棄蘑菇的部分並且可以高度稀釋 - 例如，少量的蘑菇通常被稀釋到數公升的酒精或水中。
相較之下，我們的蘑菇濃縮了 10 倍：需要10 公斤新鮮蘑菇才能生產1 公斤冷凍乾燥蘑菇。
「大量證據支持食用全食物而不是花青素萃取物」（研究）。
這就是為什麼最好的蘑菇補充劑是全食物，盡可能接近其自然狀態。
04
蘑菇極其複雜，科學才剛開始揭示有助於其健康益處的活性成分。
研究表明，子實體（土壤上方）和菌絲體（土壤下方）都含有活性化合物。
為了確保您獲得這些有益化合物的全部成分，必須選擇包含子實體和菌絲體的補充劑。
01
蘑菇可以自然地吸收環境中的污染物和重金屬，就像空氣和水的海綿一樣。
為了確保純度，我們的蘑菇補充劑已在澳洲有機種植、乾燥和包裝了 5 年多。
02
所有食物在乾燥過程中都會流失一些營養成分。然而，冷凍乾燥法顯然是更優越的方法：
「與熱風乾燥、噴霧乾燥和微波乾燥等幾種乾燥技術相比，FD 是最好的乾燥技術」（研究）。
儘管冷凍乾燥的成本比其他方法高出 5 倍，但我們相信，為了提供盡可能高品質的補充劑，這樣做是值得的。
03
萃取物通常會變性，主要由酒精或水組成，從而失去蘑菇的重要部分。
此外，萃取物涉及丟棄蘑菇的部分並且可以高度稀釋 - 例如，少量的蘑菇通常被稀釋到數公升的酒精或水中。
相較之下，我們的蘑菇濃縮了 10 倍：需要10 公斤新鮮蘑菇才能生產1 公斤冷凍乾燥蘑菇。
「大量證據支持食用全食物而不是花青素萃取物」（研究）。
這就是為什麼最好的蘑菇補充劑是全食物，盡可能接近其自然狀態。
04
蘑菇極其複雜，科學才剛開始揭示有助於其健康益處的活性成分。
研究表明，子實體（土壤上方）和菌絲體（土壤下方）都含有活性化合物。
為了確保您獲得這些有益化合物的全部成分，必須選擇包含子實體和菌絲體的補充劑。
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