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瑪卡-哪種適合您?

Maca – Which Type is Right For You?

作者圖片:Justin Snyder

安吉拉·吉奧弗雷

安吉拉·吉奧弗雷 (Angela Gioffre) 在 20 歲時懷孕,她想確保自己的孩子能夠擁有盡可能健康的生活開端。她在澳洲自然療法學院學習營養學,不久後在維多利亞州的亞拉河谷開設了自己的有機商店 ORGANIC EMPIRE。如今,她喜歡教導別人如何過最健康的生活。

瑪卡是一種根莖花科蔬菜,生長在世界上最不適合居住的地區之一——秘魯的安地斯山脈。在海拔 13,000 英尺以上的地方,它在其他作物無法生存的地方茁壯成長,忍受著強烈的陽光、嚴寒和狂風。這種植物的彈性賦予了瑪卡 獨特的營養成分

對於秘魯人來說,瑪卡的使用可以追溯到 2000 多年前,據說印加戰士在戰鬥前會食用瑪卡,以 增強她們的能量和耐力,安第斯婦女用它來促進生殖健康和支持健康的荷爾蒙平衡。這曾經是一個古老的秘魯秘密,如今已成為一種全球現象,因其潛力而受到讚譽 促進能量、活力並支持健康的荷爾蒙平衡

它天然富含維生素 C、鐵、銅和鉀,還含有維生素 B1、B2 和 B6、礦物質、鐵、鈣、鉀、鎂、鋅、19 種氨基酸、硫代葡萄糖苷、多酚、纖維,以及少量健康脂肪,如亞油酸、棕櫚酸和油酸,以及稱為瑪卡烯和瑪卡酰胺的獨特化合物。

三種瑪卡:哪一種適合您?

瑪卡有三種:黃色、紅色和黑色,每種都有其獨特的功效:

黃瑪卡:黃瑪卡是最常見且最容易獲得的瑪卡,因其改善情緒、增強能量和提高耐力的功效而聞名。它是維持整體健康和頭腦清晰的日常活動的絕佳選擇。

紅瑪卡: 許多女性發現紅瑪卡作為均衡飲食的一部分,有助於維持能量水平和增強身體彈性。

黑瑪卡:黑瑪卡是三種瑪卡中最稀有的一種,其功效最強,尤其能夠增強功能、耐力和感官能量。它經常受到運動員和那些想要提高注意力的人的追捧。

糊化瑪卡:糊化瑪卡是經過加工去除澱粉的瑪卡根的一種,使其更容易消化,同時保留其營養成分。

將瑪卡納入日常生活

瑪卡的泥土和堅果風味使其成為冰沙、燕麥片、能量球甚至烘焙食品的多種添加物。它有粉末和膠囊兩種形式,可以輕鬆融入您的日常保健習慣。

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