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無需烘烤的蜂花粉能量球

No-Bake Bee Pollen Energy Balls

作者圖片:Justin Snyder

安吉拉·吉奧弗雷

安吉拉·吉奧弗雷 (Angela Gioffre) 在 20 歲時懷孕,她想確保自己的孩子能夠擁有盡可能健康的生活開端。她在澳洲自然療法學院學習營養學,不久後在維多利亞州的亞拉河谷開設了自己的有機商店 ORGANIC EMPIRE。如今,她喜歡教導別人如何過最健康的生活。

當下午 3 點的低潮來臨時,您會很高興身邊有這些可以補充能量的蜂花粉能量球!蜂花粉是一種令人難以置信的「完整」超級食品,它提供緩釋、持續的能量來源,以及一定劑量的維生素和抗氧化劑,在您的身體最需要的時候給予它能量。

它們富含植物性蛋白質和健康脂肪,可以讓您一直到晚餐都感到飽足。

原料:

  • 1 杯燕麥片
  • 1/2 杯杏仁醬
  • 1/4 杯蜂蜜或楓糖漿
  • 1/4 杯椰絲
  • 2湯匙奇亞籽
  • 2湯匙 西澳蜂花粉
  • 1茶匙香草精
  • 少許鹽

指示:

  1. 在一個大碗中混合燕麥片、杏仁醬、蜂蜜或楓糖漿、椰絲、奇亞籽、蜂花粉、香草精和少許鹽。攪拌直至混合均勻。
  2. 將混合物放入冰箱冷藏 15-30 分鐘,使其稍微變硬。
  3. 冷卻後,將混合物從冰箱中取出,並用手將其滾成小球。這個食譜大約可以製作。 10個球。
  4. 將蜂花粉能量球放在鋪有烘焙紙的烤盤上。可選:捲入更多蜂花粉!
  5. 將能量球放入冰箱冷藏至少 1 小時以凝固。
  6. 設定完成後,將能量球轉移到密封容器中並放入冰箱中,直到準備享用。

要小心那些聲稱他們的蜂花粉是澳大利亞產但實際上不是的賣家!

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